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解密葡萄酒暴利背后
发布时间:2019-05-15 05:00  责任编辑:dede58.com
 

  2011年底,一场葡萄酒行业的“红色风暴”让山西平常百姓的家宴上,多了一道“白+红”的搭配。推杯换盏间,葡萄酒所传达的“优雅、绅士、健康”的生活品位悄然流行开来。

葡萄酒行业的“红色风暴”

葡萄酒行业的“红色风暴”

  白+红:飞入寻常百姓家

  1月13日,临近年关。在太原市半坡东街居住的杨康要和老伴去超市选几款葡萄酒。

  今年春节,远在成都工作的儿子要带女友回太原过年。“女孩第一次来咱家,不能太寒酸了,得有档次。”杨康笑着说。“喝白酒女孩肯定不习惯,那就喝点红的。可是买哪种红酒好,牌子太多了,几十块的拿不出手,成百上千的又有点奢侈。”杨康和老伴在超市的葡萄酒专柜转悠了半天,也决定不了到底该买哪种葡萄酒。

  面对超市里琳琅满目的葡萄酒品牌,不但年近花甲的杨康发懵,就是接触过红酒的年轻人也犯难。

  今年32岁的张凯在太原某证券公司工作。节前,他想买几瓶葡萄酒送给单位领导和亲戚朋友。因为今年酒类礼品市场上流行“白+红”,这样显得有“范儿”,他的好几个同事就是这样做的。

  他告诉记者,去年单位搞过一次投资产品顾客见面会。在那次会上,他曾喝过一款进口法国红葡萄酒。在朋友的指点下,他的确感受到了红酒的魅力。“买白酒,十几分钟就搞定了,可买红酒就难了。中国的、法国的、澳洲的,年份、酒庄等等,国产的标签还能看懂,进口的全是外文,只认识个年份,而且动不动就上千块钱。”面对眼花缭乱的葡萄酒,张凯犹豫不决。“如果是自己喝,买个价格适中的就行了,可用来送礼就马虎不得。”这让他很为难。

  当天,记者在该超市随机采访时,看到不少市民都拿起酒瓶仔细端详。可当记者上前询问应如何挑选红酒时,他们都摇头。“它不认识我,我不认识它,只知道它是红色的。大家都在买而且价格不菲。”一位顾客幽默地说。

  今年礼品市场的红酒销售异常火爆,一些超市将原先混在一起的红酒白酒区分开,专门开设了红酒区,有的还按国别、产区分门别类进行销售。

  某超市葡萄酒专区经理李薇薇告诉记者,今年超市的红酒销售量比往年至少提高三成。

  李薇薇说,往常超市的红酒区是个鲜有人问津的地方,可最近,窄窄的红酒区一下子能涌进去十多人同时选购。在高峰时段,每隔两个小时售货员就会从库房报单补货。“走得太快了,有些品牌的红酒走得比白酒还要好,超市计划扩大红酒销售区面积来满足消费者需求。”李薇薇说。

  1月5日,记者几经周折联系到了代理国内外多个葡萄酒品牌的销售商乔亚军(化名)。

  他告诉记者,这几天公司太忙了,每天都接不少各地催货的电话。白天派出业务员开着车往各经销店送货、调货,晚上召集业务员开会,统计销售情况布置明天工作,忙得不亦乐乎。据他粗略估算,某品牌的红酒,每天仅太原市场就能铺出去上万元的货。

  他说,今年山西红酒市场的火爆令他措手不及,其他各地市的销售额也比往年翻了好几番。就在当天,他的公司通过物流,分别向长治、临汾发送了5万元的货,仍然满足不了地区经销商的需求。

  “我有时感觉我们不是在卖葡萄酒,而是在卖饮料。”乔亚军风趣地说。

  乔亚军说,和西方人不同,中国人没有借红酒助兴的习惯。以前红酒的消费人群以海归、公务员、白领和年轻人为主,而且集中在酒吧、咖啡厅等场所,最近两年,红酒零售销量的攀升速度很快,市民们不是买来送礼就是买回家自己喝,甚至一些国外进口葡萄酒的高端产品,在山西的销量也如“火箭发射”。

  这一现象说明,葡萄酒以及它所倡导的酒文化,被越来越多的山西消费者认可。

  “白酒喝的是气氛、热闹,葡萄酒喝的是情调、品位,如今在寻常市民家的餐桌上,除了白酒以外,放一瓶红酒,‘白加红’的搭配已经司空见惯。”乔亚军说。

  葡萄酒市场:很红很暴利

  春节前是红酒消费的高峰期,随着国内葡萄酒消费的整体升温,诸多红酒厂商越来越重视山西市场,纷纷加大了投入力度。一时间,山西市场上充斥着各种国内外红酒品牌,对于普通消费者来说,要想区分其品质优劣还得下一番工夫。

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